こんにちは
リラグゼーションサロンakariです。
このたび諸事情がありましてホームページを改編中です。
ご不便をおかけするかと存じますが、いましばらくお待ちくださいませ。
今日は、ご近所にできました、パティスリーacidracines(アシッドラシーヌ)さんをご紹介します。
お持ち帰りのみのお店です。今年の3月にオープンされました。(著名なパティシエさんが独立されたそうです)
いつ前を通ってもたくさんのお客さんで混雑しておらたので、また今度。。。と先送りにしてしまっていました。
そのうちに一時休業されていましたが、ようやく再開。これは!と、金曜日を狙って買ってまいりました。
どのケーキも繊細で凝っていて、職人芸に関心してしまいます。
写真奥の白いチーズケーキをいただきましたが、これで・・・、ワイン飲めます。かなり進みます。シナモンの香りとやや固めのタルト生地がとても私好みでした。
焼き菓子やコンフィチュールも充実していて、手土産にすると喜ばれると思いますよ。
また、お帰りのお見送りなどの接客や、帰る途中に崩れてしまわないような梱包などサービス面でも、見習いたいお店でした。
今年のクリスマスケーキは、こちらにお願いしたいです。
ぜひ、akariの帰りにお立ち寄りを。
acidracines(アシッドラシーヌ)
〒540-0037 大阪府大阪市中央区内平野町1丁目4−6