こんにちは
リラグゼーションサロン akariです。
今日はうちのマンション１ＦのLe Argent（ル・アルジャン）さんに行ってきました。
カジュアルフレンチです。気軽に行けてランチはとってもリーズナブルなのですが、手の込んだ本格フレンチをいただけます。
Ｂランチ（1,700円）をいただきました。
こちらのお店、前菜がとても凝っていて、前菜で腹６分目ぐらいになってしまいます。
そして、前菜が来た時点でワインを注文してしまう確率高いです。
お魚系が多いですかね。たまに出てくるお肉のパテが好きです。
シェフいわく、お客様をびっくりさせたいので、家庭で作れるような前菜は出さないとのこと。
今日は、じゃがいもとサバのテリーヌ、エスカベッシュ、コンソメのムース、きずしなど盛りだくさんでした。
こりゃ白ワインですかね。今日は飲んでいません。
そしてメインは、左がお肉料理（鶏もも）、右がお魚料理（スズキ）
メインは、いつもお野菜がたっぷり。素材も産地にこだわってお選びになられていて、焼き具合（火入れというのですか？）もまぁ、さすがです。そして、ソースがまた美味です。しっかりしたお味なので、ここでもワインが欲しくなります。
（そない言うなら飲んだらいいんですが・・・とにかく今日はなしで）
デザート盛り合わせ。今日はフルーツ系が多かったです。
ガトーショコラが締めてくれます。
こちらにパンとドリンクがつきます。
お話好きのソムリエのシェフたちとのお話も楽しめます。
このお値段でこの内容はコスパ高いと思います。
そしてお昼は近隣の会社員さん（なぜか男性グループ多いです）たちで、すぐ満席に。１３時過ぎ頃がおすすめです。お一人でもゆっくりできますよ。
パテ・ド・カンパーニュや、各種テリーヌ類のデリも秘密裡にやっておられるそうです。今日知りました。ホームパーティーにいかがですか？
それではまた、ごきげんよう。